-
シナモンロースト100g
¥550
残り1点
-
ミディアムロースト100g
¥550
残り1点
-
ハイロースト100g
¥550
残り1点
-
シティロースト100g
¥550
残り1点
-
フルシティロースト100g
¥550
残り1点
-
フレンチロースト100g
¥550
残り1点
-
イタリアンロースト100g
¥550
残り1点
-
シナモンロースト200g
¥1,050
残り1点
-
ミディアムロースト200g
¥1,050
残り1点
-
ハイロースト200g
¥1,050
残り1点
-
シティロースト200g
¥1,050
残り1点
-
フルシティロースト200g
¥1,050
残り1点
-
フレンチロースト200g
¥1,050
残り1点
-
イタリアンロースト200g
¥1,050
残り1点
-
シナモンロースト300g
¥1,550
残り1点
-
ミディアムロースト300g
¥1,550
残り1点
-
ハイロースト300g
¥1,550
残り1点
-
シティロースト300g
¥1,550
残り1点
-
フルシティロースト300g
¥1,550
残り1点
-
フレンチロースト300g
¥1,550
残り1点
-
イタリアンロースト300g
¥1,550
残り1点
-
シナモンロースト400g
¥2,050
残り1点
-
ミディアムロースト400g
¥2,050
残り1点
-
ハイロースト400g
¥2,050
残り1点
-
シティロースト400g
¥2,050
残り1点
-
フルシティロースト400g
¥2,050
残り1点
-
フレンチロースト400g
¥2,050
残り1点
-
イタリアンロースト400g
¥2,050
残り1点
-
生豆400g
¥1,050
残り1点
-
生豆800g
¥2,050
残り1点
※クリックポスト1件で発送できるコーヒー豆の量は焙煎豆で最大400g/生豆で最大800gです。
焙煎豆は注文後に焙煎、生豆はハンドピックした物を発送致します。
■ペルーの中部で生産されるチャンチャマヨは、通常、程よい酸味とコクを併せ持ち、スッキリとしたマイルドな口当たりのコーヒーです。
■カップによる違いも等級に反映されます。フレッシュなフレーバーと良好な酸味を有するものがG-1となりますので、カップによる差があるのもペルーの格付けの特徴です。
■欧米からペルーへの引き合いが強く、優良品は数少ない状況の中、比較的リーズナブルで品質の高いコーヒーと言えます。
Qグレード認証にて81点を所得している事からも、スペシャリティコーヒーと言える高品質商品となっています。
■マイルドで程よいマンダリン系の酸味と芳ばしさと甘味が余韻として続きます。
他の中南米とは、違ったペルーコーヒーの良さが表れた商品と言えます。ブレンドコーヒーの配合に使ったり、中煎りに適した焙煎しやすいコーヒーです。
生産地 ペルー共和国 中部地方 チャンチャマヨ地区
等級 G-1(グレイド)
収穫時期 4月～9月
品種 カチモール種
スクリーンサイズ S19…2％、S18…19％、S17…29％、S16…17％、S15…33％
Ｑグレードポイント 81.00点
精選方法 ウオッシュド
認証 Qグレード
