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ミディアムロースト200g
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ハイロースト200g
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フルシティロースト200g
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フレンチロースト200g
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イタリアンロースト200g
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イタリアンロースト400g
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生豆800g
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※クリックポスト1件で発送できるコーヒー豆の量は焙煎豆で最大400g/生豆で最大800gです。
焙煎豆は注文後に焙煎、生豆はハンドピックした物を発送致します。
メキシコ SHG クステペック農園
■この地区で初めてコーヒーの栽培を行った農園で、第二次世界大戦中は閉園となっていたが、1940年代後半からコーヒー栽培を再開し、現在に至る。
■品質と環境を重視したコーヒー栽培を目指しており、レインフォレスト認証を受け維持可能なコーヒー生産が行われ、自然公園内という立地からも、コーヒー栽培に適した恵まれた環境がコーヒーの品質を向上に繋がっています。
■Qグレード認証を受けていることから、スペシャルティコーヒーと言える高品質豆です。
■バランスがとれ、豊かな香りと甘い酸味、マイルドなコクと後味はすっきりとしたキレ持つ秀品です。
生産地 メキシコ合衆国チアパス州エルトリウンフォ自然公園内
農園名 クステペック農園
農園設立時期 1911年
標高 約1,300m
等級 Strictly High Grown
年間降水量 約1,800～2,500mm
品種 カツーラ種、サチモール種、ティピカ種
スクリーンサイズ S19…16％、S18…27％、S17…27％、S16…17％、S15…13％
Ｑグレードポイント 81.00点
精選方法 ウオッシュド
認証 Qグレード
